Wurzelhaf t
Apfeldefrutum- eingedickter Apfelsaft zum süßen von Speisen und Tees. Offizielle Zutat in der Küche von Campus Galli.
eingedickter Apfelsaft
unter Verwendung von regionalem Streuobst vom Bodensee
In der antiken römischen Küche wurde Defrutum hauptsächlich aus
Traubenmost hergestellt und als Süßungsmittel verwendet.
Unser Defrutum wurde aus ernterfrischem Apfelsaft
ohne Zugabe von Zusatzstoffen hergestellt.
330 g